SOSIALISASI PENGOLAHAN PANGAN LOKAL DAN TEPUNG-TEPUNGAN

Pada Hari Sabtu tanggal 3 Maret 2012 Ketua TP.PKK Kota Mataram Melakukan Silaturrahmi Dalam Rangka Sosialisasi Pengolahan Pangan Lokal dan Tepung - Tepungan yang di laksanakan oleh TP.PKK Kota Mataram Khususnya Pokja III Bekerja Sama dengan TP.PKK Provinsi NTB.
     Dalam Sambutannya Ketua Tim Penggerak PKK Kota Mataram Menyampaikan Apresiasi Dan ucapan terima Kasih Kepada TP.PKK Provinsi yang telah berinisiatif dan meluangkan waktu untuk memberikan pembelajaran Kepada Kami,seperti kita ketahui bersama salah satu faktor kunci dalam mengembangkan kualitas SDM.karenanya instan pengelolaan pangan lokal yang baik perlu mendapat perhatian kita semua,bahkan perlu di ajarkan sejak dini kepada anak-anak kita,Sehingga kelak akan menjadi kebiasaan mengkonsumsi pangan lokal dengan  tidak mengabaikan pangan yang beragam,bergizi,berimbang dan Aman.
            Dewasa ini banyak orang lebih memilih makanan instant dan cepat saji dengan alasan lebih mudah di peroleh,prestise,keinginan untuk di anggap sebagai orang yang modern,atau lebih gaul dan pendapat bahwa makanan instant itu lebih sehat dan bergizi,padahal asumsi tersebut belum tentu benar."papar Hj Suryani Ahyar Abduh ",harus d ingat juga kandungan gizi pangan lokal tidak kalah dengan pangan impor.bahkan pangan impor memiliki keunggulan,yakni harganya lebih murah dan banyak terdapat di sekeliling kita.
              Melalui kesempatan ini Ketua TP.PKK kota Mataram Hj Suryani Ahyar Abduh,berharap dengan sosialisasi ini Kita Mampu Memanfaatkan Potensi Pangan Lokal yang Masih memiliki keanekaragaman sumber pangan dalam kondisi semua segar dan dapat di olah dengan berbagai macam cita rasa dan dalam penyajian proses pemasakan agar selalu memperhatikan sisi kesehatan dan kebersihan.dan kepada para peserta saya berharap dapat di manfaatkan sebaik mungkin untuk menimba ilmu yang nantinya dapat di teruskan kepada keluarga dan masyarakat.

           
                                                                                                Hj.SURYANI AHYAR ABDUH

Road Show TP.PKK Kota Mataram Tahun 2012

   Kegiatan Road Show Merupakan Agenda tahunan TP.PKK KOTA     MATARAM .berdasarkan rapat koordinasi tanggal 5 Oktober 2011
sebutan hari Kesatuan gerak PKK (HKG-PKK).
hal itu di maksudkan agar pelaksanaan nya dapat mencakup program /kegiatan yang lebih luas dan terpadu,tidak hanya dengan program KB dan kesehatan tapi juga meliputi pelaksanaan program pemerintah yang lainnya,    Bekerja sama dengan SKPD terkait yang bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan keluarga dan masyarakat.kondisi daerah kota mataram yang hingga sekarang di hadapkan dengan permasalahan seperti angka kelahiran yang cukup tinggi,angka kematian bayi dan ibu melahirkan serta angka buta aksara yang masih tinggi, kondisi daerah yg demikian sangat mempengaruhi indeks pembangunan manusia ( IPM ) Kota Mataram masih berada jauh di bawah kota yang lainnya di indonesia .Papar Hj.Suryani Ahyar Abduh.
      lanjutnya,  Pemerintah Kota Mataram untuk menanggapi masalah itu melalui SKPD dan mitra kerja terus berupaya meningkatkan kesejahteraan masyarakat untuk mempercepat terwujudnya Kota Mataram yang Maju,Religius dan Berbudaya,sesuai dengan visi Kota mataram.guna mewujudkan visi itu,telah di laksanakan :3A yakni. Akino,Absano,dan Adono gerakan tersebut telah menunjukan hasilnya, di mana angka kematian bayi dan balita dan ibu hamil dapat di tekan dan cakupannya ,peserta KB semakin tinggi.serta derajat kesehatan masyarakat semakin meningkat.
        keberhasilan itu berkat kerja sama dan partisipasi seluruh elemen masyarakat baik pemerintah maupun organisasi masyarakat terutama dukungan dan kerja ketransparanan kader sebagai ujung tombak di lapangan.Papar Hj.Suryani Ahyar Abduh.